Cette race descend de chiens de taille moyenne qui existaient autrefois au Japon. Elle s'est fixée dans les régions montagneuses de Kishu (Préfecture de Wakayama et de Mie). A l'origine, la robe de ces chiens présentait souvent des marques voyantes de couleur rouge ou sésame et des bringeures. Toutefois, à partir de 1934, seules les robes unicolores furent admises, de sorte que, depuis 1945, ces marques voyantes ont disparus à jamais. Actuellement, la robe blanche peut apparaître dans cette race. Ces chiens servent aujourd'hui surtout à la chasse au sanglier, mais jadis ils ont aussi chassé le cerf. On a donné à la race le nom de la région dont elle provient. En 1934, cette race a été déclarée « Monument naturel ».