Le Plott Hound est un combattant agressif et est réputé pour son caractère de bagarreur constant. Cela ne signifie pas qu'il ne constitue pas un animal fantastique. En effet, il peut être fidèle, malin et très affectueux au sein du foyer, et est de plus en plus apprécié en tant que chien de famille. Ses propriétaires potentiels doivent toutefois rester prudents. En tant que chien de meute élevé pour le combat, le Plott Hound doit ainsi être habitué à la vie en société et être dressé dès son plus jeune âge afin d'apprendre quelle est sa place. Il doit pourtant être surveillé en présence d'autres chiens, car il est capable de se battre à mort - même pour une gamelle de nourriture ou un animal qu'il a tué. Cela peut être particulièrement dangereux dans un environnement composé d'enfants, d'autres chiens ou même en présence d'un chat voulant innocemment goûter la nourriture d'un Plott Hound. Si vous êtes amateur de chasse, le Plott Hound est bien entendu un véritable chien de meute aguerri, connu pour sa capacité à pister, chasser des animaux dans les arbres et à combattre dans le cadre de nombreux jeux. En d'autres termes, c'est une race qui ne vous abandonnera pas.
Comportements :
Enfants : plus approprié avec les grands enfants attentionnés.
Sociabilité : relativement amical avec les étrangers.
Dressage : très facile.
Indépendance : pas particulièrement dépendant ou indépendant.
Dominance : forte.
Autres animaux de compagnie : ne s'entend pas avec les autres animaux.
Combativité : peut être légèrement agressif avec les autres chiens.
Bruit : peu aboyeur.
Toilettage et besoins physiques :
Toilettage : rarement nécessaire.
Coupe ou épilation : non nécessaire.
Pelage : poil court.
Mue : nulle (ou très légère).
Exercice : a besoin de beaucoup d'exercice.
Jogging : compagnon inadéquat pour le jogging.
Activité à l'intérieur : modérément actif.
Appartement : s'y adaptera si on lui donne assez d'exercice.
Espace extérieur : une cour moyennement grande est souhaitable.
Climat : la plupart des climats lui conviennent.
Maître : déconseillé aux novices.
À l'instar des autres chiens courants, le Plott Hound est généralement un animal d'une construction puissante, avec un air sûr et déterminé. Sa tête doit être haute. Son cou et sa ligne du dos doivent être longs, minces et musclés. Ses yeux proéminents sont de couleur marron ou noisette ; ses oreilles sont larges, douces et relativement hautes sur sa tête (elles ne doivent pas tomber comme les oreilles d'un chien de St-Hubert). Son museau est légèrement carré et ses dents sont articulées en ciseaux. Son pelage est doux et brillant (le Plott Hound a rarement un pelage double). Dans l'idéal, son pelage comporte tous les tons de tâches, dont jaune, peau de daim, marron, foie, rouge, gris clair ou sombre ou bleu. Il existe également des Plott Hounds d'un noir franc, noir avec des tâches ou peau de daim. La démarche du Plott Hound doit être élégante, agile et rapide. Ses pattes doivent être longues et droites. Ses pieds doivent être « étroits ». Son cri est décrit comme le son du clairon, avec un « coup » retentissant, et donc court, fort et vif.